西鶴 本店 グランドメニュー

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札幌エリア店舗の料理メニューです。
握り寿司や西鶴名物「アナゴメニュー」はもちろん、お刺身・天ぷらなどアラカルトメニューもどうぞお楽しみください。

※表示は税込価格です。(店舗により価格が一部違う場合もございます。予めご了承ください。)

  • 松コースの写真

    握り寿司

    【西鶴】14貫・巻物1本
    		 ¥8,250
    とろ・中とろ(二貫)・白身・ぼたんえび(二尾)・数の子・あわび・北寄・帆立・ずわい・うに・いくら・穴子・とろ鉄火(一本)・玉子つまみ
    【特上】10貫 ¥4,400
    中とろ・ぼたんえび・白身・数の子・北寄・帆立・ずわい・うに・いくら・穴子・玉子つまみ
    【上】10貫 ¥3,850
    中とろ・白身・サーモン・数の子・甘えび・北寄・帆立・うに・いくら・穴子・玉子つまみ
    【花】9貫 ¥3,245
    中とろ・白身・赤身・甘えび・サーモン・いか・帆立・いくら・穴子・玉子つまみ

  • 松コースの写真

    握り寿司(一貫)


    いか・かにみそ・たらこ
    ・明太子・とびっこ・玉子焼き    		 各¥286
    甘えび・サーモン・活たこ 各¥363
    しめさば ¥363
    本まぐろ ¥528
    帆立・数の子・筋子 各¥528
    そい・平目・小肌 各¥638
    ずわい・いくら・穴子 各¥682
    北寄・本まぐろ中とろ 各¥726
    ぼたんえび ¥1,078
    本まぐろ大とろ・生つぶ
    生うに・あわび    		 各¥1,078
    赤貝 ¥2,530

  • 松コースの写真

    細巻き寿司 (単品）


    おしんこ・かっぱ・葉わさび・納豆・明太子
    ・山ごぼう・たらこ・梅しそ・かんぴょう    		 各¥528
    鉄火・ひもきゅう 各¥803
    筋子・数の子 各¥979
    ねぎとろ・穴きゅう・トロたく・とろ鉄火 各¥1,320
    いくら ¥1,320
    生うに ¥2,750

    テイクアウト・お持ち帰り


    太巻き ¥1,944

  • お刺身の写真

    お刺身

    いか・甘えび・さんま 各¥1,078
    サーモン・帆立・活たこ・にしん 各¥1,430
    本まぐろ・たい・しめさば
    ・数の子・小肌・やりいか    		 各¥1,705
    平目・ぼたんえび・赤貝
    関アジ・さより・しゃこ    		 各¥2,530
    本まぐろ中とろ・北寄・ずわい・関サバ 各¥2,915
    本まぐろ大とろ・生ウニ 各¥4,015
    生つぶ ¥4,400
       
    刺身盛り合わせ
           		 梅　¥2,805
    竹　¥3,245
    松　¥3,465

  • 穴子メニューの写真

    西鶴名物 絶品!穴子メニュー

    穴子にぎり(塩・甘だれ) 各¥682
    穴子姿ずし ¥2,750
    穴子つまみ(塩・甘だれ) ¥2,750
    穴子箱ずし(塩・甘だれ) ¥3,080

  • すっぽん単品メニューの写真

    すっぽん単品メニュー

    すっぽん鍋 ¥4,950
    すっぽん小鍋 ¥3,080
    すっぽん鍋の〆の雑炊 ¥660
    すっぽん雑炊(単品) ¥990
    すっぽん土瓶蒸し ¥1,430
    すっぽん唐揚げ ¥1,980

  • 天ぷらの写真

    天ぷら

    椎茸・ししとう・長ねぎ・茄子・
    かぼちゃ・れんこん・さつまいも    		 各¥495
    きす・いか 各¥605
    帆立・かき揚げ 各¥968
    大えび（一本） ¥968
    穴子 ¥1,320
    天ぷら盛り合わせ ¥2,420

  • 煮物・焼き物の写真

    煮物・焼き物

    じゃがバター煮 各¥748
    あら煮（各種） ¥1,210より
    げそ焼き ¥660
    北寄貝ひも焼き ¥660
    西京焼き ¥1,210
    かま焼き（各種） ¥1,210より
    サーモンハラス焼き ¥968
    子持ちししゃも焼き ¥1,045
    ぼたんえび塩焼き(二尾) ¥2,530
    海鮮グラタン ¥1,210

  • 揚げ物の写真

    揚げ物

    チーズ入り芋もち ¥693
    げそ竜田揚げ ¥693
    たこ唐揚げ ¥715
    西鶴ザンギ ¥858
    甘えび唐揚げ ¥1,078

  • 珍味の写真

    珍味

    わさびチーズ（自家製） ¥748
    いか塩辛(自家製) ¥693
    いかゴロルイベ(自家製) ¥693
    ホタルイカ沖漬 ¥748
    たい酒盗(瀬戸内産) ¥693
    ほや塩辛（利尻産） ¥748
    甘えび塩辛（羽幌産） ¥968

  • 海鮮焼の写真

    海鮮焼

    活たこ ¥1,485
    帆立貝 ¥1,485

  • 地鶏一品の写真

    地鶏一品

    鶏串焼き（一本） ¥418
    鶏つくね ¥550
    塩ザンギ ¥858

  • 蒸し物の写真

    蒸し物

    茶碗蒸し ¥748
    あさり酒蒸し ¥1,078
    土びん蒸し ¥1,210

  • 椀物の写真

    椀物

    あら汁(白味噌) ¥495
    しじみ汁 ¥495
    あさり汁 ¥495
    きのこ汁 ¥495
    のり汁 ¥495

    ※各白味噌・赤味噌・吸物仕立てにできます。

  • サラダ・酢の物の写真

    サラダ・酢の物

    野菜サラダ ¥858
    アボカドサラダ ¥858
    シーザーサラダ ¥858
    もずく酢 ¥638
    なまこ酢 ¥935
    たこ酢 ¥1,430
    かに酢 ¥2,420

  • デザートの写真

    デザート

    季節のアイスクリーム ¥495

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